Fit jabłecznik według przepisu Michała Wrzoska to idealna propozycja dla osób, które chcą zamienić ciężkie, tłuste wypieki na lekką i zdrowszą wersję. Jest bardzo prosta: wymieszaj składniki, przełóż do formy i pozwól piekarnikowi wyczarować pyszny deser. Mikser nie będzie potrzebny!
REKLAMA
Dr Michał Wrzosek to znany polski dietetyk i doktor nauk o zdrowiu. Dawna walka z otyłością stała się dla niego impulsem do zgłębiania wiedzy i założenia Centrum Respo. Dziś aktywnie działa w mediach społecznościowych, gdzie z pasją obala mity żywieniowe i inspiruje tysiące osób do przejścia na zdrową stronę życia.
Bądź fit, ale zjedz ulubiony jabłecznik. Przepis dietetyka
Przepis Michała Wrzoska na fit jabłecznik
Składniki:
• 1 serek waniliowy (ok. 150-200 g),
• 2 średnie jabłka,
• 1 łyżka miodu,
• pół łyżki cynamonu
• 1 łyżka erytrolu,
• 2 jajka.
Wykonanie:
Jabłka obrać i pokroić w zgrabne plasterki. Umieścić je w naczyniu, dodać jajka, serek miód, cynamon i erytrol, starannie, ale delikatnie wymieszać łyżką.
REKLAMA
Formę do pieczenia wyłożyć pergaminem i przelać do niej przyrządzoną masę. Piec w temperaturze 170-180 stopni przez 35-45 minut, aż owoce zmiękną, a wierzch się zezłoci. Wypiek dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jak smakuje?
Szarlotka z tego przepisu jest wilgotna, kremowa i niezwykle jabłeczna. Serek i jajka idealnie łączą owoce, a ponieważ w cieście brakuje mąki, to czuć je w każdym kęsie. Kompozycja pachnie cynamonem i wanilią, czyli aromatami typowymi dla szarlotki. Dodatek orzechów lub suszonych owoców idealnie dopełni deser, podnosząc jego walory smakowe oraz odżywcze
