Szybkie ciasto z jabłkami. Tak pyszne, że rozpływa się w ustach

Szybkie ciasto z jabłkami to świetny pomysł na sobotni deser. Jest błyskawiczne w przygotowaniu, ma obłędny aromat i smak. Poznaj przepis.

To ciasto jest proste i obłędne w smaku. Najlepiej smakuje z dodatkiem filiżanki świeżo parzonej kawy. Jeśli nie masz pomysłu na sobotni deser to ten przepis z pewnością ci się przyda. Wystarczy tylko kilka podstawowych składników. Oto przepis.

Szybkie ciasto z jabłkami. Zrobisz je w kilka minut

Składniki:

» 500 g jabłek
» płaska łyżeczka cynamonu
» 200 g mąki pszennej (typ 500)
» 100 g cukru
» 3 jajka
» 25 g masła lub margaryny (temp. pokojowa)
» 3 łyżki śmietany 18%
» 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
» 1 łyżeczka cukru wanilinowego
» szczypta soli

Przygotowanie:

Przygotuj okrągłą formę o średnicy 20 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia. Jabłka umyj, usuń szypułki, a potem pokrój w grubsze plasterki. Przełóż je do miseczki, następnie dodaj do nich cynamon. Wymieszaj i odstaw. Mąkę wsyp do naczynia, dodaj proszek do pieczenia oraz sól i wymieszaj.

Do miski dodaj masło lub margarynę w temp. pokojowej, następnie wsyp cukier i cukier wanilinowy. Miksuj mikserem do czasu, aż masa będzie gładka. Dodawaj po jednym jajku ciągle miksując, następnie wsypuj stopniowo mąkę. Na koniec dodaj śmietanę 18% i zmiksuj.

Całość wyłóż na przygotowaną wcześniej formę, a potem na wierzchu poukładaj jabłka lekko dociskając do ciasta. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około godzinę. Po upieczeniu posyp cukrem pudrem. I gotowe, smacznego!