Tarta z jabłkami, która wywołuje kulinarne uniesienie. Jamie Oliver zdradza przepis

Zamień sklepowe słodycze na domowe pyszności. Wystarczy chwila w kuchni i zaledwie cztery składniki, aby stworzyć fenomenalną tartę z jabłkami. To przepis, który zachwyci każdego łasucha – nic dziwnego, że to ulubiony wypiek w domu Jamiego Olivera, który zawsze znika w mgnieniu oka.

Jamie Oliver podbił serca widzów i czytelników, prezentując łatwe, ale pyszne potrawy. Łącząc tradycję z nowoczesnymi trendami, ten znany brytyjski szef kuchni, stał się inspiracją dla wielu. Jego twórczość – od programów telewizyjnych po książki – to kulinarna podróż, która zachęca do samodzielnych działań w kuchni.

Przepis na szybką tartę jabłkową z ciasta francuskiego to popisowy numer kucharza. Ten deser to genialne połączenie minimalnego nakładu pracy i maksymalnego efektu. Najlepiej smakuje na ciepło, w towarzystwie lodów waniliowych.

Wypieki z ciasta francuskiego to gwarancja smaku i błyskawiczna pomoc w przypadku niezapowiedzianych gości. Przedstawiamy klasykę w najlepszym wydaniu. Pachnące jabłka zapieczone w chrupiącym cieście francuskim, z nutą moreli i migdałów, to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. W kilka chwil wyczarujesz przekąskę, która zachwyci każdego.

Przepis Jamiego Oliviera na tartę jabłkową

Składniki:
▪ 200 g dżemu morelowego,
▪ 1 arkusz ciasta francuskiego (320 g),
▪ 1 łyżka płatków migdałowych,
▪ 4 chrupiące jabłka,
▪ lody waniliowe do podania.

Wykonanie:
Schłodzone ciasto francuskie rozwinąć wraz z papierem i przełożyć na formę do pieczenia. Następnie, zachowując 1 cm odstępu od krawędzi, naciąć je dookoła, nie przecinając jednak ciasta do samego spodu.

Dżem morelowy podgrzewać w garnuszku przez pół minuty, aby się trochę rozpuścił.

Z owoców wykroić gniazda nasienne i pokroić na smukłe plasterki. Potem otoczyć je w konfiturze i umieścić na cieście francuskim w pobliżu nacięcia.

Tartę wstawić do rozgrzanego piekarnika na dolną półkę i piec w temperaturze 200 stopni przez pół godziny, aż się zezłoci. Kilka minut przed końcem pieczeniem posypać wierzch migdałami.

Deser wyjąć z piekarnika, a gdy trochę ostygnie, pokroić go na kawałki i serwować z lodami. Smacznego