Te placuszki są miękkie i pulchne jak chmurka. Zachwyć swoich bliskich niezwykłym smakiem. Przepis znajdziesz poniżej.
Nie masz pomysłu na szybki deser? Zrób biszkoptowe placuszki z owocami. Są niezwykle smaczne, mięciutkie i delikatne. Puszyste jak chmurka, a wszystko to dzięki dobrze ubitym białkom. Poznaj przepis.
Te placuszki są miękkie i pulchne jak chmurka. Przepis
Składniki:
» 4 jajka
» 100 g cukru
» 100 g mąki pszennej
» 1 łyżeczka cukru waniliowego
» szczypta soli
Przygotowanie:
Białka oddziel od żółtek, a następnie dodaj szczyptę soli do białek i ubij je na sztywną piankę. Dodawaj powoli cukier i cukier waniliowy. Wrzuć żółtka, a na koniec wsypuj mąkę i bardzo delikatnie wymieszaj. Smaż placuszki na dobrze rozgrzanej patelni z dodatkiem odrobiny oleju lub masła. Podawaj z owocami, bitą śmietaną i czekoladą, smacznego!
