W bogatym menu fast-foodów znajdziemy mnóstwo przegryzek, ale to właśnie hot-dogi królują wśród ulubionych przysmaków. To godna konkurencja dla klasycznych fast-foodów, ceniona za prostotę i wygodę przenoszenia. Zobacz, jak przygotować wyśmienite bułki z parówką i sosem pomidorowym według przepisu Evy Longorii.
REKLAMA
Domowe fast-foody mogą być lepsze. Sprawdź trik Longorii
Gotowe wyroby ze sklepów często rozczarowują smakiem i składem, dlatego warto wypróbować domową wersję, która jest smakowitsza i nie zawiera chemicznych ulepszaczy. Samodzielne przygotowanie kultowego fast-foodu jest prostsze, niż myślisz, a bestsellerowy przepis Evy Longorii na hot dogi to na to najlepszy dowód.
Sposób Evy Longorii na idealne hot dogi? Sos pomidorowy prosto z patelni. Dzięki połączeniu kwasowości i słodyczy ketchup doskonale równoważy słone nuty mięsa.
Jak Eva Longoria robi hot-dogi? Ten przepis jest banalnie prosty
Składniki:
• bułki do hot-dogów,
• parówki,
• kilka plastrów bekonu,
• ketchup albo przecier pomidorowy,
• 1 duża cebula,
• 1 pomidor,
• papryczki Jalapeño w zalewie.
REKLAMA
Sposób wykonania:
✓ Parówki ugotuj.
✓ Bekon usmaż na chrupko, wytopiony tłuszcz zachowaj. Kawałki wędliny umieść na talerzu wyścielonym ręcznikiem papierowym.
✓ Posiekaj cebulę, pomidora pokój w kostkę, a potem połącz oba warzywa i podduś na tłuszczu pozostałym po bekonie – na gęsty sos.
REKLAMA
✓ Pod koniec gotowania wrzuć do niego posiekane papryczki Jalapeño (nie za dużo, ponieważ są ostre), a także pokrojony w kostkę bekon, zamieszaj. Wlej ketchup i ponownie zamieszaj.
✓ Przekrój bułki i wkładaj do środka parówki i smaruj sosem, nie żałując go. Hot-dogi są gotowe.
