przyprawy do jajecznicy

Smaczna i puszysta jajecznica to jedno z najbardziej klasycznych dań na śniadanie. Można dodać do niej różne dodatki, na przykład boczek, pomidory, cebulkę lub szczypiorek. Okazuje się, że jajecznicę wzbogacić można także przyprawami. Dodaj je do jajecznicy, a jej smak będzie niezwykle zaskakujący.

Rozpływająca się w ustach jajecznica to idealne śniadanie – zdrowe i pyszne. Dodaje nam energii i chęci, ale dzięki tym przyprawom będzie jeszcze bardziej smaczna! Poznaj wyjątkowy przepis na jajecznicę.

Te przyprawy dodane do jajecznicy sprawiają, że ma niezwykle zaskakujący smak

Kardamon, kurkuma, imbir i chilii – to one sprawiają, że jajecznica na długo zostaje w pamięci. Wrzuć te przyprawy do jajecznicy, a będzie smaczna i oryginalna w smaku. Z pewnością zaskoczy nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Przepis na wyjątkową jajecznicę

Składniki:

» 6 jajek

» 15 g masła

» 2 g kminu

» szczypta imbiru

» drobno pokrojona mała papryczka

» 1 łyżeczka chili w proszku

» 1/3 łyżeczki kardamonu

» 1/3 g kurkumy

» pół łyżeczki koncentratu pomidorowego

» 1 pomidor

» pokrojona 1 mała cebulka

» posiekana natka pietruszki

Przygotowanie:

Cebulkę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni z masłem, następnie dodaj szczyptę imbiru i chili. Podsmażamy do momentu aż cebulka zmięknie, a potem dodaj kardamon, kurkumę i koncentrat pomidorowy. Pomidory pokrój na niewielkie kawałki, następnie dodaj je na patelnię. Smaż przez chwile, aż pomidory odrobinę odparują, a potem zmniejsz ogień i dodaj roztrzepane jajka i mieszaj delikatnie. Wyłóż na talerz i posyp pietruszką. Smacznego!

Obserwuj nas w Google News i bądź na bieżąco!

→ Wejdź i naciśnij gwiazdkę