Jabłka są chętnie kupowanym owocem w naszym kraju. W sklepach i na straganach jest ich teraz masa. Słyną z dużej zawartości witamin, składników mineralnych i błonnika pokarmowego. Głównym czynnikiem, jaki bierzemy pod uwagę kupując jabłka, jest wygląd. On wiele nam powie, czy owoce są świeże, czy stare. Warto zwrócić uwagę na jeszcze jeden element, a jest nim ogonek.
Jak wybrać świeże i pyszne jabłka?
Na stronie Fakt czytamy, że pierwszą rzeczą, na jaką konsumenci patrzą wybierając owoce w sklepie czy na targu jest ich wygląd i zapach. Kolejnym czynnikiem jest cena – wiadomo, że promocje przyciągają klientów. Inne rzeczy brane pod uwagę, to gatunek i źródło pochodzenia. Badania pokazują, że najchętniej kupowane są czerwone i słodko-kwaśne owoce.
Wszystkie powyższe cechy są decydujące przy zakupie jabłek, ale detale również wyrażają ich jakość. Na przykład ogonek dużo mówi o tym, czy owoc jest wart zakupu, czy nie.
Wystarczy go zgiąć i zaobserwować efekt. Złamany może świadczyć o tym, że owoc jest przeleżały, a taki będzie wyschnięty i niezbyt smaczny. Jeśli patyczek mimo wygięcia zachowa swój kształt, egzemplarz jest świeży.
Aby mieć jeszcze większą pewność, że jest bez wad, należy spojrzeć na skórkę. Powinna być gładka. Owoców zbyt miękkich, pomarszczonych, ze skazami, plamami, obitych czy z oznakami zgnilizny lub pleśni lepiej nie wkładać do koszyka.
Zobacz także: Zostaniesz mistrzem pomidorowej. Ugotuj zupę na tych pomidorach
