Zrób kotlety w tej panierce, a będą rewelacyjne w smaku, wilgotne wewnątrz i bardzo chrupiące. Przygotowanie tej panierki jest nieco inne. Takich kotletów jeszcze nie jadłeś, dlatego warto wypróbować tego przepisu.
Jeśli nie masz pomysłu na obiad to koniecznie wypróbuj tego przepisu na nieco inną wersję kotletów z kurczaka. Podane z młodymi ziemniakami i mizerią tworzą przepyszną kombinację smaków. Ich przygotowanie jest błyskawiczne, dlatego poradzi sobie z nimi każdy. Poznaj przepis.
Zrób kotlety w tej panierce. Będziesz zachwycony ich smakiem
Składniki:
» 1 filet z kurczaka
» niecała łyżeczka soli i pieprzu czarnego
» 2 jajka
» 5 łyżek mąki
» 1 ząbek czosnku
» odrobina przyprawy curry
Przygotowanie:
Kurczaka przekrój na dwa kotlety i delikatnie rozbij je tłuczkiem. Do miski wbij jajka, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, pieprz, sól, odrobinę przyprawy curry, a na koniec wsyp mąkę. Całość dobrze wymieszaj, a następnie włóż rozbite kotlety.
Na patelni rozgrzej olej rzepakowy, a potem smaż kotlety przez około 5-7 minut z każdej strony. Pamiętaj, by pilnować kotletów, żeby się nie przypaliły.
Pyszne i gotowe kotlety podawaj z ziemniakami posypanymi koperkiem i mizerią. Smacznego!
