Ciasto jogurtowe z 4 składników. Smakuje lepiej niż sernik!

Ciasto jogurtowe z 4 składników to wyśmienity pomysł na szybki wypiek. Smak jest niepowtarzalny. To ciasto przypomina sernik, tylko jest bardziej kremowe i delikatne. Zrobisz je w kilka w minut.

Jeśli brakuje ci czasu na przygotowanie sernika, a masz niespodziewanych gości to musisz poznać przepis na pyszne ciasto jogurtowe. Przygotowanie tego wypieku nie zajmuje nawet 20 minut, a w dodatku smakuje nieziemsko. Jest kremowe, delikatne, a z dodatkiem nuty cytryny do złudzenia przypomina uwielbiany sernik. Wystarczą tylko 4 składniki, ciasto jest bez mąki pszennej i dodatkowego cukru. Poznaj wyśmienity przepis.

Ciasto jogurtowe z 4 składników. Idealne na każdą okazję

Składniki:

» 400 g słodzonego jogurtu naturalnego lub jogurtu smakowego np. Danio
» 4 jajka
» 40 g przesianej skrobi kukurydzianej
» starta skórka z połowy cytryny + sok
» opcjonalnie: 2 łyżeczki miodu do smaku

Przygotowanie:

Do miski wlej jogurt słodzony lub smakowy, następnie dodaj jajka i zmiksuj na najniższych obrotach. Miksuj do czasu połączenia się składników. Dodawaj stopniowo przesianą skrobię kukurydzianą, a na koniec dodaj skórkę z cytryny oraz sok. Opcjonalnie możesz dodać miód do smaku, ale nie jest to konieczne. Wymieszaj dokładnie całość, aż składniki się połączą.

Tortownicę lub okrągłe naczynie żaroodporne wyłóż papierem do pieczenia. Wlej przygotowaną masę jogurtową, następnie piecz przez około godzinę w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.