Mojemu mężowi coś drgnęło jak spróbował tego dania. Gotuję to co czwartek

Mojemu mężowi coś drgnęło jak spróbował tego dania. Dosłownie oszalał na punkcie tego smaku. Szybki w przygotowaniu i obłędny w smaku zaskoczy każdego. Poznaj przepis.

Jeśli brakuje ci pomysłu na pyszny obiad, który zachwyci twojego partnera to przygotuj danie z tego przepisu. Mój mąż tak bardzo zachwyca się smakiem, że na sam widok drgają mu uszy, a podczas jedzenia dosłownie się trzęsą. Przepis znajduje się poniżej.

Mojemu mężowi coś drgnęło jak spróbował tego dania. Przepis robi furorę

Składniki:

» 2 kawałki piersi z kurczaka
» 1 kg ziemniaków
» 2 cebule
» pomidor
» 2 jajka
» 280 ml śmietanki kremówki
» 80g mozzarelli
» olej
» przyprawy: sól, pieprz, curry, czosnek w proszku, chilli, tymianek
» natka pietruszki

Przygotowanie: 

Cebule pokrój w cienkie krążki i wyłóż na spód naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem lub oliwą. Ziemniaki pokrój też w plastry, a potem wyłóż równomiernie na cebulę. Dopraw solą i pieprzem. Pierś z kurczaka pokrój na drobne kawałki, następnie przełóż do miseczki i dopraw przyprawami. Dobrze wymieszaj i wyłóż na warstwę ziemniaków.

W misce zmiksuj jajka z odrobiną soli i pieprzu, śmietanką kremówką i pietruszką, następnie wlej całość na ziemniaki z mięsem. Przykryj naczynie i włóż do piekarnika nagrzanego do 190 stopni, następnie piecz przez godzinę. Po tym czasie wyjmij z piekarnika i odkryj, a potem posyp mozzarellą. Ułóż kilka plastrów pomidorów, następnie piecz jeszcze około 20 minut. Smacznego!