Sekretny przepis na surówkę Coleslaw

Kto z Was nie lubi tej surówki? Jest najbardziej popularną sałatką podawaną w znanych fast foodach. Często gości w naszych domach, ale nigdy nie jest tak dobra jak w restauracjach. To za sprawą odpowiednich dodatków. Jakich? Zdradzamy tajemnicę!

Sałatka Coleslaw jest idealna do obiadu lub grilla. Nie jest trudna do przyrządzenia i smakuje świetnie! Gotujmy.pl podało sekretny przepis na tę sałatkę. Aby ją przyrządzić, przygotuj składniki: 1/8 główki kapusty, 1 marchewka, 1 mała cebula, 1 łyżeczka cukru pudru, 2 łyżki majonezu, 1 łyżka mleka, sól, pieprz do smaku.

Kapustę należy drobno poszatkować i przełożyć na durszlak. Posypać solą i odstawić na kilkanaście minut, żeby kapusta zmiękła. Marchewkę należy obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Następnie dodać ją do kapusty. Cebulę obrać i posiekać w drobną kostkę i dodać do kapusty. Do warzyw dosypać cukier puder i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać.

Na koniec majonez wymieszać z mlekiem i dodać do surówki. Wymieszać dokładnie ostatni raz surókę. Sałatkę należy włożyć do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie będzie idealna do zjedzenia. Smacznego!