Surówka z ogórków kiszonych na… słodko?! Ten przepis Cię zadziwi!

Różne rodzaje surówek niejednokrotnie są idealnym uzupełnieniem obiadów. Propozycja przyrządzenia jej z ogórków kiszonych i podania na słodko z pewnością zachwyci wszystkich domowników.

Surówki możemy przygotowywać z różnego rodzaju składników. Najczęściej do tego celu wykorzystywane są warzywa, tak jak właśnie kiszone ogórki. Poniższa propozycja stanowi idealny pomysł na uzupełnienie dania obiadowego.

Składniki:

6 ogórków kiszonych
jabłko
30 g rodzynek
mała czerwona cebula
30 ml oliwy
sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Ogórki kroimy w cienkie plasterki, natomiast jabłka obieramy i wycinamy gniazda nasienne, po czym kroimy je w drobną kostkę. Następnie drobno siekamy czerwoną cebulę. Wszystki składniki umieszczamy w misce.

Doprawiamy składniki solą, pieprzem i dolewamy oliwy, po czym wszystko dokładnie mieszamy. Do surówki można również dodać sok z cytryny.