Fit sernik bez pieczenia to wspaniały pomysł w okresie letnim. Sezon ten jest pełen różnorodnych owoców, które można wykorzystać do tego ciasta. Sernik jest wyśmienity, a co ważniejsze w zdrowszej odsłonie. Poznaj przepis na ten orzeźwiający, lekki deser!
Ten przepis na sernik jest rewelacyjny i pyszny, a w dodatku nie wymaga pieczenia. Przygotujesz go w kilka minut. Poznaj przepis i koniecznie wypróbuj!
Fit sernik bez pieczenia – przepis
Aby zrobić fit sernik bez pieczenia potrzebujesz:
Spód:
– 1 duży, dojrzały banan
– 1 szklanka drobnych płatków owsianych
– 1-2 łyżki kakao
– 1 łyżka masła orzechowego
Na masę serową:
– 1 kg twarogu (z wiaderka lub zmielić kostki)
– 1 galaretka rozpuszczoną w 250ml wody (dowolny smak)
– 2 łyżki zmielonego na puder ksylitolu (jeżeli wolisz słodsze, możesz dodać więcej)
Wierzch:
– galaretka rozpuszczoną w 500 ml wody
– dowolne owoce sezonowe np.: truskawki, borówki, porzeczki, poziomki, maliny
Przygotowanie:
Banana zmiksować, dodać resztę składników. Mieszać do uzyskania zwartego ciasta, następnie wyłożyć ciasto na dno tortownicy.
Twaróg wymieszaj z ksylitolem. Rozpuszczoną galaretkę ostudzić. Zimną połączyć z masą serową, wszystko wlewamy na owsiany spód. Wstaw do lodówki na ok 1,5 godziny, aby masa serowa stężała.
Galaretkę na wierzch rozpuść i ostudź. Na masie serowej ułóż pokrojone, ulubione owoce. Zimną, delikatnie ściętą (ale nadal płynną) galaretkę wylewamy na sztywną masę serową z owocami. Wstaw do lodówki, aby galaretka stężała.
Smacznego!
