Masz ochotę szybkie i oryginalne śniadanie na słodko? Przychodzimy z pomocą. Mamy świetną recepturę na delikatne placuszki z serków homogenizowanych. Nie tylko dzieci będą nimi zachwycone – od takich placków pewnością nie będą mogli oderwać się także dorośli. Połącz ze sobą tylko 5 produktów, usmaż placki i gotowe.
Serek homogenizowany to pyszna przekąska, a także znakomite smarowidło do tostów czy naleśników. Okazuje się, że sprawdzi się również w ciepłych potrawach. Placki zrobione na bazie serków będą bardzo pożywne i aksamitne w smaku. Najlepsze będą serki dosyć gęste i niezbyt słodkie. W przepisie można też wykorzystać naturalne serki homogenizowane i posłodzić je cukrem wanilinowym.
Placuszki śniadaniowe z serków homogenizowanych – przepis
Składniki:
2 jajka
400 g waniliowego serka homogenizowanego
szklanka mąki pszennej
szczypta soli
łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Serki waniliowe przekładamy do naczynia, dodajemy do nich rozbełtane jajka i całość dobrze mieszamy łyżką. Do masy dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i odrobinę soli. Ponownie mieszamy i odstawiamy masę na 10 minut. Na sporej patelni rozgrzewamy olej (np. rzepakowy) i umieszczamy na niej porcje ciasta. Smażymy je z obydwu stron na złoty kolor, a potem wykładamy na talerz (wcześniej powinien być wyłożony papierowymi ręcznikami). Potrawę możemy oprószyć cukrem pudrem i podać z plasterkami banana.
