Pyszny deser czekoladowy z 4 składników, który przygotujesz w błyskawicznym tempie. Jest niezwykle delikatny i mocno czekoladowy, a najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce. Zaskocz swoich bliskich i znajomych tym niesamowicie prostym i szybkim musem czekoladowym!
Deser jest bardzo prosty, a w dodatku niezwykle pyszny i delikatny. Wystarczą tylko 4 składniki i odrobina czasu. Można dodać do niego ulubione owoce jako dekoracja lub posypać startą czekoladą. Idealnie sprawdzi się w przypadku niespodziewanych gości i nie tylko. Wypróbuj tego pysznego przepisu na mus czekoladowy!
Pyszny deser czekoladowy z 4 składników – mus czekoladowy w kokilkach
Składniki:
» 1 jajko
» 150 ml mleka
» 200 g gorzkiej czekolady
» 200 ml śmietany 36% + łyżka cukru
Przygotowanie:
Jajko wbij do miski, następnie dodaj mleko i zmiksuj blenderem lub mikserem przez 2 minuty. Przelej do garnka i na bardzo małym ogniu cały czas mieszaj przez około 5 minut, nie doprowadzaj do wrzenia. Zdejmij z ognia i od razu wsyp pokrojoną na kawałki gorzką czekoladę, a następnie mieszaj ciągle, aż czekolada się rozpuści. Odstaw do przestudzenia.
Śmietankę 36% ubij na najwyższych obrotach z łyżką cukru, aż będzie gęsta, a następnie dodaj do niej ostudzoną masę z czekolady. Mieszaj bardzo delikatnie drewnianą łyżką. Wlej masę do kokilek i włóż do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie udekoruj wierzch startą czekoladą mleczną. I gotowe! Smacznego!
Zobacz wideo, jak krok po kroku zrobić ten deser:
