Naleśniki uwielbiają wszyscy – zarówno młodsi, jak i starsi. Można je przygotowywać na wiele różnych sposobów. Poniższe triki pozwalają uzyskać najlepsze ciasto, które posmakuje każdemu.
Jeśli chcemy uzyskać głębszy smak i aromat, mleko możemy zastąpić kefirem lub śmietanką. W takim przypadku idealnie będą się one komponować ze słodkimi składnikami.
Do ciasta z kolei możemy dodać pokrojone owoce lub nieco kakao. W taki sposób uzyskamy nieco inny smak naleśników, na które następnie możemy kłaść jeszcze inne składniki.
Eksperci uważają, że najlepsza mąka to naleśników to typ 650, ponieważ jest gęsta i cięższa od pozostałych. Warto ją jednak przesiać przez sitko, dzięki czemu unikniemy grudek.
